Dolnośląski Zespół Szkół w Karpaczu został zaproszony do udziału w konkursie gastronomicznym do Karkonoskiej Akademii Nauk Stosowanych. Konkurs uświetnił otwarcie nowej pracowni kulinarnej, na której mogą się doskonalić studenci kierunku dietetyka.
Nasze uczennice: Katarzyna P. i Zofia Sz. z klasy I TG zajęły drugie miejsce.
Zaprezentowały przystawkę (carpaccio z buraka z przegrzebkami), danie główne (sałatka z ośmiornicą, kalmarem i rakami z awokado i szparagów) i deser (koktajl kokosowo-ananasowo-rabarbarowy).
Zaprezentowały przystawkę (carpaccio z buraka z przegrzebkami), danie główne (sałatka z ośmiornicą, kalmarem i rakami z awokado i szparagów) i deser (koktajl kokosowo-ananasowo-rabarbarowy).
Gratulujemy!
