4 marca, 2025

Day

Uczniowie z klasy III TG w dniu 01.03.2025 szkolili się na trzecim już kursie w ramach projektu „Regionalna gastronomia dla Dolnego Śląska”. Kurs „Kuchnia amerykańska” przeprowadzony był przez wspaniałego mistrza Pana Bartosza Dębskiego. Przygotowano następujące potrawy: Mini corn dogs. BBQ chicken wings. Klasyczny cheeseburger z frytkami. Mac&Cheese. Pulled pork sandwich. Pancakes z syropem klonowym. Po...
Read More
25.01.2025 r. uczniowie z klas technikum gastronomicznego i hotelarskiego spotkali się na drugim szkoleniu w ramach projektu „Regionalna gastronomia dla Dolnego Śląska” pod hasłem „MONODESERY”. Samodzielnie wykonane desery sprawiły wiele satysfakcji uczestnikom. Przygotowano następujące słodkości: Biszkopt kokosowy z musem z białej czekolady, cermeux truskawkowym w glazurze z białej czekolady z czekoladowym tiulem. Ciasto czekoladowe z...
Read More
Młodzież z naszej szkoły uczestniczyła w pierwszym z cyklu szkoleń KURS WYPIEKU PIECZYWA w projekcie „Regionalna gastronomia dla Dolnego Śląska”. W trakcie 10 godzin lekcyjnych przygotowane były wspaniałe wypieki słone i słodkie takie jak: Czekoladowa babka drożdżowa. Chałka pleciona z kruszonką. Cynamonki z orzechami. Chleb pszenny z otrębami i żurawiną. Tureckie bajgle. Bułeczki czosnkowe z...
Read More
Przejdź do treści
DZS w Karpaczu
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z plików cookie, abyśmy mogli zapewnić jak najlepszą obsługę. Informacje o plikach cookie są przechowywane w przeglądarce i wykonują takie funkcje, jak rozpoznawanie cię po powrocie do naszej witryny i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.